طريقه صنع البيتزا

من طرف ليالي الثلاثاء يناير 22, 2008 4:23 am

صلصة البيتزا:
_بصلة صغيرة.
_سن ثوم2.
_زيت بلدي.
_طماطم2 .
_معجون طماطم.
_زعتر اخضر او يابس.
_فلفلة خضراء.
_زيتون اسود خال من البزر.
_علبة فطر.
_جبنة قشقوان او الجبنة الخاصة بالبيتز.ا
طريقة الحضير:
اجلبي البصلة و افرميها ,افرمي الثوم ثم اضيفي قليلا من زيت الزيتون ضعي الكل في وعاء الطهي
ثم قومي بتقليتهم على النار,ثم اضيفي الطماطم و قطعيها في نفس الوعاء ثم اضيفي ملعقة واحدة من معجون الطماطم,ثم اضيفي الزعتر.
مددي عجينة البيتزا و ضعي فوقها الصلصة ثم اضيفي الفطائر ثم الزيتون الاسود ثم قطعي الفليفلة الى شرائح ثم اضيفي الجبنة.
__________________
لا اله الا الله محمد رسول الله